Schornstein Bock

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

Em breve

Descrição da cervejaria:

É uma cerveja forte e robusta com 7,0% de teor alcoólico. É avermelhada e mostra uma bela e cremosa espuma de cor castanha clara. Aroma agradável que combina notas carameladas, madeira e tostado. Características que se mostram na boca, com um toque levemente adocicado, alcoólico e muito encorpada.

INFORMAÇÕES:
IBU 23, 7% Vol., Temp. 5º a 7º C, Copo Tulipa

INGREDIENTES:
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas, Queijos gordurosos como cheddar, gruyère e emental.

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