Molinarius So What

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

Em breve.

Descrição da cervejaria:

*SO WHAT* (homenagem ao jazzista Miles Davis): NEIPA com dois lúpulos especiais de terroir para sabor e aroma: Bravo Idaho de Oregon, nos EUA, com suaves notas de laranja e frutas amarelas, floral e amadeirado e Columbus 274 com frutado tropical acentuado. No aroma a combinação do Citra com Enigma, lúpulo australiano com toque de frutas tropicais, berries e toque de uva Pinot Gris, de origem francesa, utilizada na produção de vinhos brancos. 6.4%% de ABV e 34 IBU.

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