Köstritzer Schwarzbier

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

A Köstrtzer Schwarzbier é uma das referências mundias do tradicional estilo alemão de cervejas.

Cerveja escura, com excelente formação e estabilidade de espuma cremosa. Aromas trazem notas tostadas e torradas como café, toffee, breve chocolate e caramelo. Os sabores são extremamente equilibrados, a base adocicada de malte recebe o amargor dos maltes torrados e dos lúpulos nobres europeus e consegue esse fantástico equilíbrio. Corpo médio, textura macia, final seco e elegante. Retrogosto de média intensidade traz as notas torradas e tostadas.

Diferente do que muitos pensam em relação às cervejas escuras, essa apresenta alto drinkability, o grande equilíbrio favorece isso.

Uma puta cerveja.

Descrição da cervejaria:

Veja a Köstritzer Schwarzbier no Untappd

E também no Ratebeer.

R$33,75

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