Dilema Hoppy Dream Series Citra

Lata Dilema Hoppy Dream Series Citra

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

Em breve.

Descrição da cervejaria:

Esta cerveja é a primeira da nossa nova linha de HAZY DOUBLE IPAs chamada de HOPPY DREAM SERIES. São cervejas turvas, com adição de aveia e trigo, e muito, mas muito lúpulo cítrico. Sempre com aquele amargorzinho que a gente não abre mão. Nesta receita exploramos ao máximo o lúpulo CITRA, um dos preferidos de todos nós, lúpulo-maníacos, em diferentes tecnologias disponíveis. É Citra de amargor, Citra de sabor no whirlpool e Citra de aroma no dry hopping. Em resumo, é CITRA, né galera? Parece um sonho, mas é só lúpulo, neste caso, CITRA, o que é quase a mesma coisa!

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