Base CitranElla

ipa citranella cervejaria base

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

Cerveja alaranjada, translúcida, com excelente formação e excelente estabilidade de espuma. Rico aroma cítrico e de frutas tropicais, breves notas. No sabor é amarga do começo ao fim, refrescante com o corpo médio, final seco e marcante, retrogosto de média intensidade que traz as mesmas características vistas no aroma e sabor.

Uma bela cerveja.

Descrição da cervejaria:

CitranElla é a irmã mais nova de nossa queridinha, IPAnElla. Ela é também uma American Indian Pale, mas com uma diferença, ela recebe dois lúpulos agora em sua composição, Citra e o Ella. Uma combinação entre o frutado e cítrico trazendo aromas e sabores nos lembrando maracujá, melão, frutas amarelas , trazendo uma sensação refrescante. E agora, qual sua preferência, a irmã mais nova ou mais velha? Descubra!

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