Trappistes Rochefort 8
ANÁLISE SENSORIAL DO CHEF RONALDO ROSSI:
Em Breve.
DESCRIÇÃO DA CERVEJARIA:
- Família: Ale
- Tipo: Strong Dark Ale
- Amargor: Moderado
- Embalagem: Garrafa
- Graduação Alcoólica: 9,2 % vol
- Origem: Bélgica
Produzida por monges na Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy. De coloração castanho-escuro, no aroma percebemos notas de madeira, nozes, café e chocolate. Na boca, há um marcante sabor de torrado, caramelo e chocolate. Encorpada, seca, vibrante e quente. Orai-vos !