Three Monkeys Golden Ale

cerveja three monkeys golden ale

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi

Cerveja dourada, translúcida, com boa formação e boa estabilidade de espuma cremosa. No aroma notas adocicadas de malte que lembram o mel, enquanto herbal e floral que vem do lúpulo completam o perfil. A cerveja é equilibrada entre doçura e amargor. Textura macia, corpo baixo, final seco e elegante, com retrogosto amargo, de baixa intensidade, trazendo as notas dos lúpulos.

Uma cerveja com enorme potencial gastronômico.

Descrição da cervejaria

Com identidade própria a Three Monkeys Golden Ale é uma cerveja que não se prende a estilos. A cerveja, de alta fermentação, apresenta uma coloração dourada e uma generosa camada de espuma cremosa. Traz em seu aroma um perfil harmônico entre o malte e o lúpulo, apresentando notas adocicadas na medida certa. O fino amargor equilibra as notas doces e maltadas. Com bom corpo, mas ainda assim refrescante, é uma cerveja agradável e muito fácil de beber.

Estilo: Golden Ale
ABV: 7.5%
IBU: 30

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