Three Hills Helena

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

Cerveja dourada, límpida, boa formação e boa estabilidade de espuma. Aromas cítricos e herbais em destaque. Cerveja amarga em equilíbrio com baixa carga residual de doçura. Corpo baixo, final seco e retrogosto remetendo às mesmas características do aroma e sabor

Descrição da cervejaria:

Nesta nova versão da cream ale, o lúpulo citra é inserido na fase fria da produção, logo após a fermentação (Dry Hop). A bebida leva ainda adjunto (flocos de milho), buscando leveza e suavidade no paladar, aliada ao aroma cítrico do lúpulo, tudo de forma harmônica.

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