Sahara Hop Tripper

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

Cerveja alaranjada, límpida, boa formação e boa estabilidade de espuma. Aromas cítricos, herbais e terrosos vindos dos lúpulos somados à leve base adocicada dos maltes. Cerveja amarga, corpo médio baixo, final seco, retrogosto amargo e de média persistência. Uma cerveja equilibrada, daquelas feitas para quem gosta de lúpulo e que quer tomar vários copos sem cansar,

Descrição da cervejaria:

A Hop Tripper recebe 7 tipos diferentes de lúpulos, equilibrados entre terrosos, herbais e frutados.Com foco no sabor e no aroma, esse blend de lúpulos traz também um amargor arredondado e suave. Essa West Coast IPA encontra seu equilíbrio em maltes levemente caramelados que remetem ao dulçor do mel. O nome Hop Tripper faz alusão à “viagem” que essa cerveja representa no mundo dos lúpulos.

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