Disparate

Apresentação pelo Chef Ronaldo Rossi:

Apresentação pela cervejaria:

Nossa Cervejaria

Somos cervejeiros, apaixonados por cerveja artesanal de qualidade e bebedores responsáveis.

Das barulhentas e divertidas reuniões de família descobrimos a cerveja caseira. A paixão aumentou, intensificamos nossos estudos, nos aprimoramos com excelentes profissionais do mercado cervejeiro e nos inspiramos naqueles que começaram como nós e hoje são feras e produzem cervejas deliciosas.

E aqui estamos nós! Empreendendo, aprendendo sempre e começando nosso caminho no incrível mundo das cervejas artesanais independentes.

Com dedicação e trabalho duro, com muito foco e muita fé e, acima de tudo, com muito respeito às tradições das escolas cervejeiras e aos nossos clientes, faremos o nosso melhor para produzirmos cervejas artesanais de qualidade. Este é o nosso compromisso!

Nossa Marca

InsPIRADOS na nossa família incrível surgiu o nome DISPARATE! Somos a família dos disparates! Literalmente!

E a Rainha dos disparates é a nossa Matriarca: a Velha mais “rock’n roll” da família! No sentido bem metafórico, se é que nos entendem!

Exagerada, sem papas na língua, sem frescura, debochada, sem noção e com total disposição para ajudar todo mundo e reunir todos a sua volta! A nossa Velha é show! E merece esta homenagem divertida!

DISPARATE é a breja artesanal das reuniões de família, dos encontros de última hora que sempre dão certo e dos eventos de qualquer tamanho!

Rótulos lançados que passaram por aqui:

  • Aipiei Brut IPA
  • Laranja na Veia Witbier
  • Temperada Saison