B-Side Brewery

Apresentação pelo Chef Ronaldo Rossi:

A cervejaria é nova e certamente terá muita história para contar, mas posso dizer que me ganhou no exato momento em que vi o cachorro estampando a lata e o copo, ainda bem que a cerveja é excelente e eu posso oferecer para os que ainda não conhecem.

Vida longa meu chapa.

Apresentação pela cervejaria:

HISTÓRIA DO NOME: B-SIDE

O nome surgiu da ideia de um plano (lado B) para contrabalançar a rotina de
trabalho do dia a dia.

No meio das “viagens criativas” nos deu um insight: várias palavras ligadas ou
relacionadas a cerveja, começam com a letra B (inclusive em várias línguas):
Beer, Birra, Breja, Brew, Birita, Birinight ou Birinite, Brassagem, Boil, Barley, Bottle, Bier, Bar, Boteco, Brewpub etc.

HISTÓRIA DO LOGOTIPO:

A Ideia do logo surgiu pensando nos dois cachorros que tenho em casa: o
Mac, um West Terrier e o Knox, um Cairn Terrier

O Cairn é a raça ancestral e ao longo do tempo, foram sendo selecionados
apenas os cachorros que eram de cor branca (nascem 3 cores basicamente
falando: Pretos/Marrons e Brancos). A partir dessa seleção surgiu uma nova
raça: o West Highland Terrier.

Então, a partir disso pensei no logotipo: O Westie é o lado B da raça Cairn
Terrier.

B-side Brewery no Instagram

Rótulos lançados que passaram por aqui:

  • Dogs & Hops

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