Schornstein Weiss

Análise sensorial do Chef Ronaldo Rossi:

em breve

Descrição da cervejaria:

Com 5,0% de teor alcoólico, é uma cerveja de trigo de cor âmbar clara, aspecto turvo com excelente formação de creme. Apresenta o característico aroma do estilo, com banana e cravo em evidência e ainda notas cítricas. Seu sabor é marcante e muito agradável, cerveja leve e muito refrescante.

INFORMAÇÕES:
IBU 10, 5% Vol., Temp. 2º a 4º C, Copo Weizen

INGREDIENTES:
Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.

HARMONIZAÇÃO:
Peixes, Frutos do mar, Queijos macios e de mofo branco como o brie.